スワン保育園ブログ

水戸市東原3丁目にある認可保育園 スワン保育園です! 日々の様子をお届けします♡

新!レモンケーキ(*’ω’*)

6月10日のおやつは・・・・・

レモンケーキでした

甘酸っぱくて美味しいレモンケーキ

作るのが大変そう・・・とお思いですが!

作り方はと――――――――っても簡単

材料はこちら

ホットケーキミックス   100g

生クリーム         100cc

砂糖             50g

卵              2個

レモン果汁         大さじ2

材料を混ぜるだけ

とっても簡単です

ただし、レモン果汁は最後に入れて下さい

分離してしまうので注意です

保育園で出したのはこんな感じです

完成

上にかかっているものはアイシングと言います

少しレモン果汁を入れてレモンの風味を出しました

並べ

上にはレモンの形のクッキーで可愛く

ケーキもおめかしです(^◇^)

新メニューの時はちょっと子ども達の反応が

心配ですが・・・・・

とても美味しそうに食べていました