うちはらスワン保育園ブログ

水戸市鯉淵町にある認可保育園 うちはらスワン保育園です! 日々の様子をお届けします♡

七夕の給食☆☆

みなさん
こんにちは

七夕の行事食をご紹介したいと思います

今回のメニューは・・・・

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七夕そうめん
コーンと玉ねぎのかき揚げ
蒸し鶏のごまソースがけ
バナナ
                                                    

七夕という事で、人参も

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星型


ハムも

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星型です

そして、そして・・・・

そうめんの上にのっている黄色いもの何だと思いますか

錦糸卵にみえませんか

これ、たまごではないんです。

卵アレルギーのお子さんでも食べられる、かぼちゃの錦糸卵風です

作り方はいたって簡単

蒸したかぼちゃの皮を取り

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フードプロセッサーでペースト状にします

この時、水と小麦粉を入れて一緒にスイッチオン

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クッキングシートに薄ーく伸ばしたら、オーブンで10分ほど焼きます

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錦糸卵のように細く切ったら

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出来上がり

卵アレルギーのお子さんでも、離乳食でまだ卵が食べられないお子さんも、みんな同じものが食べられます

彩りも良く、みんなが好きなめん給食は大好評でした

そして、おやつは・・・

手作りクッキーにお顔をかいて

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きれいな夜空に見立てた2層のゼリーの横に添えます

2層のゼリーは、
上がブルーハワイ味、下がヨーグルト味です

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七夕ゼリーの完成です

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最初は見たことの無い色のゼリーに戸惑う子供たちでしたが

一口食べると・・・
みんな美味しそうにぺろりと食べてくれました